10 Jahre alter Tawny Port – Quevedo

10 Jahre alter Tawny Port – Quevedo

Dieser Tawny Port wurde aus einer Auswahl der besten Portweine unseres Kellers mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren hergestellt. Diese Ports reiften in alten neutralen Holzfässern, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit. Das Ergebnis ist: Ein weicher, reichhaltiger, komplexer, vielschichtiger und sehr ausgewogener 10 Jahre alter Tawny.

Seine Farbe ist eher von einem tiefes, kräftiges Dunkelrot mit bräunliche Reflexen am Rand.

Dieser Tawny ist recht komplex und verbindet einen frischen und jungen Charakter von getrockneten roten Früchten mit den Aromen von gealtertem Portwein wie Pflaumen, Rosinen, frischen Haselnüssen und Mandeln.

Schöner würziger Einstieg am Gaumen, gefolgt von einem Hauch von roten Früchten. Der mittlere Gaumen ist mit getrockneten Früchten gefüllt, während der Abgang seine Komplexität durch Schichten von Gewürzen und Karamell ergänzt. Das Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Alkohol ist perfekt und hinterlässt ein trockenes Gefühl, das sehr willkommen ist.

Passt gut zu: Trockenfrüchtemischung, kandierte Früchte, Schokoriegel