Andalusische Fregattmakrele Canutera 190g

Andalusische Fregattmakrele Canutera 190g

Die Fregatt-Makrele gehört zur Familie der Thunfische, wie der Bonito, sie wird auch „falscher Bonito“ genannt. 

Sie kann 50 cm lang und 1,5 kg schwer werden. Wenn sie nicht 600 g erreicht, wird sie als „Canutera“ bezeichnet.

Die Filets der Fregatt-Makrele „Canutera“ haben eine hell-rosa Farbe und einen feinen Geschmack. Sie sehen aus wie kleine Canutillos (Halme), was ihnen den Namen Melva Canutera einbrachte.

Das manuelle Schälen garantiert seinen natürlichen Geschmack. Das als Deckflüssigkeit verwendete Olivenöl liefert die Ölsäure. Die Kombination von beidem ergibt ein Lebensmittel, das außerordentlich gesundheitsfördernd ist.

• Nettogewicht: 190g
• Abtropfgewicht: 130g