Käsespätzle

Käsespätzle

mit Bergkäse, Gruyère AOP, Appenzeller, Rüebli, Lauch, Sellerie, Rosmarin, Brösmeli und Apfelmus

Portionsgrösse 490 g

Nährwertangaben pro Portion / 100g

• Energie: 5206 kJ, 1244 kcal  / 1062 kJ, 254 kcal
• Eiweiss: 32.9 g / 6.7 g 
• Fett: 77.8 g / 15.9 g
• Kohlenhydrate: 106.4  g / 21.7 g
• Zucker: 21.8 g / 4.4 g
• Gesättigte Fettsäuren: 29.2 g / 6.0 g

Zutaten: 

Spätzli (WEIZENMEHL, EIER, Rosmarin, Salz, Muskat, Wasser), Äpfel, VOLLRAHM, Lauch, Rüebli, SELLERIE, Rapsöl, Bündner Bergkäse(MILCH, Salz), Gruyère AOP rezent (Roh MILCH (Kuh), Lab, Kulturen, Salz), Appenzeller Mild-Würzig (KuhMILCH, Kochsalz, MILCHsäurebakterien, Lab), Gemüsebouillon (Wasser, Meersalz, Hefeextrakt, Gemüse (Kürbis, Karotten, Pastinaken, Tomaten), Speisesalz, Zucker, Petersilie, Olivenöl, Gewürze), Paniermehl (WEIZENmehl, Zucker, Salz, Hefe), Butter (MILCH), Speisesalz, Zucker, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatblüte, Zimt, Vanille