Loup de mer Filet

Loup de mer Filet

Unser Loup de mer, auch als Wolfsbarsch bekannt, begeistert mit seinem mineralischen und delikaten Geschmack sowie seinem festen, fein faserigen, strahlend weißen und mageren Fleisch. Diese herausragenden Merkmale verdankt er seiner fischreichen Ernährung als räuberischer Jäger. Unsere Loup de mer stammen aus einer modernen und verantwortungsvollen, ASC-zertifizierten Aquakultur in Kroatien.