Penne all Arrabbiata

Penne all Arrabbiata

Gut zu Wissen

Diese feurig-scharfe italienische Gewürzmischung wurde extra für Penne all’Arrabbiata kreiert. Bestens für alle scharf-würzigen Nudelgerichte geeignet.

Verwendung

Optimal passt die Gewürzmischung zu Rindfleisch, Fisch und Lamm. Aber auch zu Meeresfrüchten und Gemüse, sowie zu Pizza und Pasta.

STAY SPICED ! hat natürlich hierfür einen schmackhaften Vorschlag für die Zubereitung:
Gewünschte Menge der Gewürzmischung in einer Tasse mit ein wenig heißem Wasser übergießen (es soll eine Paste entstehen) und während des Kochens der Nudeln ziehen lassen.
Mit oder ohne Tomatensauce Nudeln nach dem Kochen abseihen, in Olivenöl schwenken und die entstandene Gewürz-Paste darunter heben. Mit frischem Parmesan bestreuen. Fertig!

Geschmack

Tomaten- und Hackfleischsaucen bekommen einen feinen, pikanten Geschmack. Verantwortlich dafür sind Zutaten wie Knoblauchflocken, Tomatenflocken, Karotten, Chilies, Sellerieblätter, Meersalz und Steinpilze.

Herstellung