Pi Lo Chun

Pi Lo Chun

In der Provinz Jiangsu (nördlich von Shanghai) westlich des Taisees an der Grenze zu Zejiang wird dieser Tee angebaut. Pi Lo ist der Name des Gebirges, Chun bedeutet Frühling. Im 17. Jahrhundert hieß dieser Tee „Sein Geruch begleitet uns ein ganzes Leben lang“. Kaiser Kang Xi, dem der Tee alljährlich als Geschenk mitgebracht wurde, änderte den Namen in Pi Lo Chun. Allein der Anblick der kleinen, handverlesenen, zarten Blätter mit besonders viel Flaum besticht uns. Jedes Blatt ist sehr sorgfältig bearbeitet! Die Tasse ist bernsteinfarben, im Geschmack mild und weich. Ein Erlebnis!