Salami Abruzzese

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SKU DE-5080349507715 Category Salami

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Salami Abruzzese

Diese typische Salami aus den Abruzzen (Region in Mittel-Süd-Italien) wird aus besonders feinkörnigem Fleisch hergestellt, das fachmännisch gewürzt und in kleinen Metallkäfigen luftgetrocknet wird, was ihr die typische flache Form verleiht. Sie hat einen feinen Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer.

Fleischart	Schweinefleisch
Verwendete Teilstück	Schulter, Bauch
Fleischherkunft	Italien
Reifezeit	ca. 4 Wochen

Stückgröße	ca.310g

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