Schneekrabbe – Cocktailscheren

Schneekrabbe – Cocktailscheren

Diese Schneekrabben kommen aus einem artgerechten Fischfang und sind handselektiert. Die Scheren sind dabei eine besondere Delikatesse. Das zarte, weiße Fleisch mit seinem unvergleichlichen süß-salzigen Aroma wird vielfältig kombiniert und kann kalt, warm oder auch als Topping zubereitet werden. Perfekt eignen sich die Scheren auch dazu, kurz in Butter gebraten und mit Dips verfeinert zu werden.