Thymianhonig aus Spanien – Glas 500g

Thymianhonig aus Spanien – Glas 500g

Thymianhonig 100% spanischer Honig – nicht filtert – nicht pasteurisiert.

Die Farbe des Thymianhonigs (Thymus sp.) kann variieren, je nachdem, ob er am Ende des Frühlings oder eher im Sommer produziert wird, und schwankt zwischen hellen Bernsteintönen oder dunkleren Bernsteintönen mit Rottönen.

Sein Aroma ist blumig mit einer deutlichen phenolischen Komponente, sehr intensiv und sehr anhaltend.

Der Geschmack ist süß mit einer deutlichen Säurekomponente.

Thymianhonig kann pur eingenommen oder in heißen oder kalten Getränken aufgelöst werden. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, starken Aufgüssen oder als Zutat in Backrezepten, die Fette wie Butter oder Öl enthalten. Schließlich kann es auch als Zutat in kosmetischen Produkten verwendet werden.

Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort aufbewahren. Aufgrund seiner hohen Reinheit kann es sich bei Kälte verfestigen. Die Veränderung der Textur hat keinen Einfluss auf die Eigenschaften dieses Produkts. Nehmen Sie direkt oder gemischt mit anderen Lebensmitteln.