Topinambur – Kartoffelgratin

Topinambur – Kartoffelgratin

mit Wirz, Rahm, Sbrinz und Thymian

Portionsgrösse 440 g

Nährwertangaben pro Portion / 100 g

• Energie: 3742 kJ, 894 kcal  / 870 kJ, 208 kcal
• Eiweiss: 32.6 g / 7.6 g 
• Fett: 62.8 g / 14.6 g
• Kohlenhydrate: 46.1 g / 10.7 g
• Zucker: 19.7 g / 4.6 g
• Gesättigte Fettsäuren: 37.0  g / 8.6 g

Zutaten

Topinambur, Kartoffeln, MILCH, VOLLRAHM, Sbrinz AOP (MILCH), Wirz, Speisesalz, Thymian, Pfeffer, Muskatblüte