Venusmuschel

Venusmuschel

Die Teppichmuschel, auch Venusmuschel genannt, zählt zu den besonderen Venusmuschelarten. Sie ist eine echte Geschmacksexplosion, Kenner:innen schätzen das feine Fleisch und den besonders intensiven Muschelgeschmack. Den köstlichen Muschelsaft gibt die Muschel beim Kochen ab. Die Muschel stammt aus einem nachhaltigen Fang, der ausschließlich während der Fangsaison stattfindet.