Walnussöl nativ

Walnussöl nativ

Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.

Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.

Das Walnussöl wird zum Beispiel mit jeder Menge Liebe kalt gepresst aus – Überraschung – Bio-Walnüssen. So entsteht ein milder, nussiger Geschmack, der sich besonders gut macht auf Salaten. Und neben dem fantastischen Geschmack gibt es auch noch einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.