Welsfilet (Waller)

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SKU DE-7205969264780 Category Fisch

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Welsfilet (Waller)

Das Fleisch des Wallers ist weiß, fast grätenlos und sehr fett: Geeignet sind hier Zubereitungsarten wie Braten oder Grillen, die das Fett durch Hitze ausbraten. Nach der Laichzeit und im Spätherbst eignet er sich zum Pochieren oder Dünsten, da er dann fettärmer ist.

Varianten	300 g, 400 g, 500 g

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